2008/11/24「「ほんもろこ」は最高！」　

風呂上りに、ビールを飲みながら鍋の準備をしていると、少々口が寂しい！

今日のアテは「もろこの佃煮」！！！！！

先日、女房殿が次男の高校のＰＴＡのリクレーションで琵琶湖の水郷めぐりに行った時のお土産！

「もろこの佃煮」は琵琶湖の特産品らしい。

最初に食べたときは、「うん！うまい！苦味がなんとも・・・！」

２回目に食べたときは、「コレはうまい！酒が進む！」

今日は「最高！酒が止まらん！」

ビールにもよし！酒にもよし！ウィスキーにもよし！

「お父さん、残しといてや～！」

「アホなこと言うな！無理！無理！」

というわけで、鍋奉行は、鍋ができるまでに完食！

この「ほんもろこ」も、フナや鮎と同様漁獲量が減っているらしいです。

天敵はブラックバスやブルーギルという外来魚！

日本の食文化を脅かす外来魚は徹底的に駆除して欲しいものです。